モンブランミルフィユ

BASEモンブランミルフィユ.pdf

秋の定番モンブランをミルフィユに！

速成のパイ生地を手づくりし、ホワイトモカカスタード、渋皮煮入りのホイップ、モンブランクリームで組み立てをします✨

パイ生地は寝かせる時間こそかかりますが、作業時間自体は意外にも短め！
初めての方もぜひ手づくりパイに挑戦してみてくださいね☺️
お家でつくると香りもよくて最高です！

パイに時間がかかるのでカスタードはレンチンで簡単に！
モンブランクリームも混ぜるだけ♪
仕上げはお好きな口金でどうぞ✨

パイを折るのはちょっと、、という方はパイシートで代用も可能です！
ミルフィユ用にフラットに焼くコツもお伝えします♪

お家でパティスリーのようなミルフィユをぜひ！


⚠️ダウンロードできるPDFファイルは2枚です！
ご確認の上、全てダウンロードできなかった場合はご連絡ください！


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