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りんごがぎゅぎゅっと詰まったタルトタタン♪
お菓子にぴったりな酸味の強い紅玉を使って、マフィン型で手軽に焼き上げます!
タルトタタンを型から抜いたらばらけちゃった、角が出ないなどのお悩みは、りんごの選び方から火入れの仕方で解決です!!
りんごに合わせる練りパイ生地はとってもお手軽♪
生地完成まで5分程度!
そしてタルトタタンに欠かせないバニラアイス!
酸味の強いりんごにぴったりな濃厚バニラアイスも手作りしちゃいます♪
おうちアイスにありがちなしゃりしゃり感をできるだけ少なくする方法をお伝えしますので、色んなフレーバーでもお試しください♪
紅玉が旬になる時期にしか作れないお菓子です!
キッチンで秋を一緒に楽しみましょう♪
◉埼玉県三郷市にある自宅では対面レッスンも開催中!毎月新しいメニューを紹介します♪
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