ティラミスケーキ

BASEティラミスケーキ.pdf

みんな大好きティラミスをホールケーキに仕立てました！なんと冷凍保存も可能です♪

アングレーズソース入りの口当たりのいいチーズムース、コーヒーシロップをしっかりと吸ってくれるビスキュイを重ねて仕上げます♪

アングレーズソース(卵黄のカスタードソース)の温度計なしでの炊き方、基本のビスキュイの作り方などをお伝えします！

解説では本場のティラミスについてや、使われる洋酒などのお話もしております♪

材料もぜーんぶスーパーで揃います！
型がない方はぜひココットなどで作ってみてくださいね♪

◉埼玉県三郷市にある自宅では対面レッスンも開催中！毎月新しいメニューを紹介します♪
詳しくはインスタにて！

◉美味しくできたらタグ付けメンションお願いします→@ito__okashi

＊こちらの動画は2020年6月に限定インスタライブで配信したものを再編集した内容になっております。

＊第三者へのレシピ提供、二次利用(販売やレッスン)、動画の共有は禁止させていただきます。

＊レシピ(PDF)に保存不要の動画(QRコード)がセットになっております。

＊使用する主な道具は商品画像一覧よりご確認ください。

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